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Gepostet in Burger der Woche, Steak der Woche, Veggie-Burger der Woche, am 9 März 2020,

Vom 9.3. bis 15.3. haben wir die ganze Welt in den Zutaten unserer Wochengerichten versteckt: Maniok, Tamarinde, Gochujang, Kochbanenen …

Burger der Woche mit 200g Rindfleisch-Patty, Romanasalat, Tomaten, irischem Cheddar, Gochujang* Chili Mayo und gegrillten roten Zwiebeln

Veggie-Burger der Woche mit Maniok-Patty, Romanasalat, Tomaten, Tamarinde Mayo und frittierten Kochbananen

Steak der Woche: 200g Rindersteak an rustikaler Sauce mit Artischockensalat, dazu Parmesan

* Gochujang ist eine Scharfe fermentierte Koreanische Gewürze Paste

 
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